家でしいたけを育てる、完熟した榾木

1,780円ぐらい

置いておくだけ誕生日

しいたけ栽培用の菌を仕込んだ、完熟した榾木である。しいたけを買って帰る段階より、もう少し前から付き合える。届いた木の表面を、収穫を待つ目で眺めることになる。

料理の献立を考えているのか、木の管理をしているのか、境目が少しあいまいだ。育つ様子は温度や環境にもよる。何もないように見える表面へ、毎日ちょっとだけ期待を置いておける。