爪と皮がそのまま付いた、冷凍のクロコダイル前足肉200グラム

2,280円ぐらい

飲み会でつかうおどろかせる

爪と足先の皮が付いたままの、オーストラリア産クロコダイルの前足肉。冷凍の200グラム品が2,280円です。焼肉や唐揚げなどに使う食用のワニ肉ですが、調理する前から形の説明を始めたくなります。バーベキューへ持って行くと、たれの好みより先に、何の肉かという話が始まりそう。「手羽」と書かれた商品でも、目の前の爪を見ると鳥とはだいぶ事情が違う。写真を撮ってから加熱する、その順番だけは自然に決まりそうな一品です。